Viagem pelo Tempo dos Alimentos

Desenvolvida por: Fabíol… (com assistência da tecnologia Profy)
Área do Conhecimento/Disciplinas: Ciências Naturais
Temática: Alimentação Saudável

Viagem pelo Tempo dos Alimentos é uma atividade pedagógica prática desenvolvida para alunos do 1º ano do Ensino Fundamental, que busca explorar a origem, evolução e as mudanças nos modos de cultivo e consumo de alimentos saudáveis ao longo do tempo. Incentivando a pesquisa em casa com o suporte dos responsáveis, os alunos escolherão um alimento saudável de sua preferência para investigar sua história, com foco em como e onde começou a ser consumido, e sua jornada até os dias atuais, incluindo qualquer transformação em seu cultivo e formas de consumo. Na sala de aula, em pequenos grupos, compartilharão suas descobertas, colaborando na criação de um mural do tempo dos alimentos. Este projeto promove a importância de uma alimentação saudável, ao mesmo tempo que discute como alguns alimentos se adaptaram às necessidades nutricionais e culturais das diferentes épocas.

Objetivos de Aprendizagem

Esta atividade visa desenvolver nos alunos do 1º ano do Ensino Fundamental uma compreensão profunda sobre a importância da alimentação saudável e o reconhecimento da evolução dos alimentos ao longo do tempo. Através desta tarefa, eles serão incentivados a explorar a história dos alimentos, desenvolvendo habilidades de pesquisa e trabalho em equipe. Além disso, a atividade busca estimular a curiosidade dos estudantes sobre como os costumes alimentares e o cultivo de alimentos mudaram, adaptando-se às necessidades nutricionais e culturais do ser humano nas diferentes épocas.

  • Explorar a origem e a história dos alimentos saudáveis
  • Entender a importância da alimentação saudável
  • Desenvolver habilidades de pesquisa e trabalho em equipe
  • Estimular a curiosidade sobre as mudanças nos costumes alimentares ao longo do tempo

Habilidades Específicas BNCC

  • EF01CI01: Comparar características de diferentes materiais presentes em objetos de uso cotidiano, discutindo sua origem, os modos como são descartados e como podem ser usados de forma mais consciente.
  • EF01CI03: Discutir as razões pelas quais os hábitos de higiene do corpo (lavar as mãos antes de comer, escovar os dentes, limpar os olhos, o nariz e as orelhas etc.) são necessários para a manutenção da saúde.
  • EF01CI05: Identificar e nomear diferentes escalas de tempo: os períodos diários (manhã, tarde, noite) e a sucessão de dias, semanas, meses e anos.

Conteúdo Programático

Através da atividade 'Viagem pelo Tempo dos Alimentos', os alunos serão introduzidos à conceitos fundamentais sobre a origem dos alimentos, sua importância nutricional, e como estes se integram na cultura e sociedade. Focando em uma abordagem interdisciplinar, este plano de aula engaja os alunos na exploração da evolução dos alimentos, utilizando pesquisa, arte, e a cooperação como ferramentas chave para o aprendizado.

  • Origem e história dos alimentos
  • Mudanças no cultivo e consumo dos alimentos ao longo do tempo
  • Importância da alimentação saudável
  • Conceitos básicos de nutrição

Metodologia

Utilizando a metodologia ativa 'Atividade Mão-na-massa' e 'Sala de Aula Invertida', esta atividade promove um aprendizado interativo e colaborativo. Os alunos conduzirão a pesquisa em casa com o auxílio dos responsáveis, e na sala de aula, trabalharão em pequenos grupos para comparar e compartilhar suas descobertas. A criação de um mural do tempo dos alimentos funcionará como um catalisador para discussões ricas em informações sobre a evolução dos hábitos alimentares e a importância da alimentação saudável.

  • Pesquisa em casa com ajuda dos responsáveis
  • Trabalho em grupo para compartilhar informações
  • Criação de um mural do tempo dos alimentos

Aulas e Sequências Didáticas

Esta atividade será concluída em duas aulas de 60 minutos cada. Na primeira aula, os alunos serão introduzidos ao projeto, discutindo ideias iniciais e começando suas pesquisas. A segunda aula será destinada à partilha das descobertas e à criação do mural do tempo dos alimentos.

  • Aula 1: Introdução ao projeto e início das pesquisas.
  • Aula 2: Compartilhamento das descobertas e criação do mural.

Avaliação

A avaliação será baseada na participação ativa dos alunos durante todo o processo de aprendizagem, desde a pesquisa em casa até a contribuição para o mural do tempo dos alimentos na sala de aula. Será avaliado o esforço individual e o trabalho em equipe, considerando a capacidade dos alunos em colaborar, compartilhar conhecimentos e apresentar suas descobertas de forma criativa e informativa no mural.

Materiais e ferramentas:

Para a execução desta atividade, serão necessários materiais básicos como papel, lápis, e tintas para a criação do mural. Além disso, acesso à internet em casa para a pesquisa e livros ou enciclopédias sobre alimentos e sua história podem enriquecer a experiência de aprendizagem dos alunos.

  • Papel para o mural
  • Lápis e canetas coloridas
  • Tintas e pincéis
  • Acesso à internet para pesquisa
  • Livros e enciclopédias sobre alimentos

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